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一直說要介紹這間串燒給大家,可是講完了卻有點石沈大海的感覺!
(sorry~我真的太懶惰了,還有好幾篇食記, 不知道何時才能浮出海面阿?!)
當初還跟老闆說要po在我的部落格上幫他介紹,一副我部落格人氣旺盛的樣子,呵呵~被我騙啦! (騙人家還敢那麼大聲)

所以今天要很認真的來跟大家介紹這間店,ㄟ....這間店好像沒有店名ㄝ,真要說的話..........應該就叫串燒吧!哈哈哈哈哈~老實說新營會有這樣子的店,還蠻令人意外的,日式串燒口味有點路邊攤又有點小店面的綜合體,真的是超適合上班族下班後舒壓放鬆的好地方。



老闆很妙,如果你先打電話預約,他剛好也沒那麼忙碌的時候,他會在他攤子前寫歡迎的日文字樣,桌上也會擺著「已預約」的日文籤桶喔~


這裡是採自助式的,食物都在放冰箱,要吃什麼自行選擇。
不過要注意雖然會有固定的食材,但是有些東西是不見得每天都有的喔。

把選好的食物放在竹盤上,交給老闆就可以坐下來好好的聊天等待美食了。

每個食材的價格,老闆都會秀出來,可以根據自己的預算挑選想要吃的食物,這原本是貼在攤子旁的啦!現在改貼在冰箱上,這樣比較方便客人選擇。

嘻~偷拍老闆認真的模樣。

店裡的座位有分室內跟室外,如果你是坐在攤子兩旁,就有機會可以看到燒烤的過程,看著食材慢慢變熟,口水也跟著慢慢的變多了,呵呵~



ㄟ....拍謝,熟食的部分,只分享一張,因為........哈哈哈~我急著吃,所以都忘記拍照啦!


分享其他的小細節-->這是之前老闆張貼的公告,他真的很用心,對於某些部分是很堅持的,因為希望給客戶是最好的。
此外,他也很關心客人的安危,雖然很多人都會到他那裡吃串燒配啤酒,可是他也會提醒客人不要喝過量,甚至,覺得客人喝太多的時候,就不願意再賣酒給他們喝了(下圖改善第三點)。像我之前心情不好的時候,去他那裡喝小酒解悶,如果我喝太多,他會不高興還會制止我,因為他知道我還要開車回嘉義,這麼有良心的老闆真的不多見呢!


關於住址的部分,sorry~就讓我候補囉!
不過提供老闆自製的名片,可以直接打電話詢問預約。
好朋友的部分,可以直接找我啦~我帶你們去吃吃喝喝唷!
(色,之前跟你說的就是這間啦!啥時要跟我一起去阿?


 美食哪裡吃 --> 台南縣新營市建業路2-7號


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